জামালপুরে নিরাপদ খাদ্য দিবস উদযাপিত

আসমাউল আসিফ : ‘খাদ্য হোক নিরাপদ, সুস্থ থাকুক জনগণ’ এই প্রতিপাদ্য নিয়ে জামালপুরে ৮ম জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস উদযাপিত হয়েছে। রবিবার দুপুরে দিবসটি উপলক্ষ্যে জেলা প্রশাসকের কার্যালয়ের সম্মেলন কক্ষে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক আলোচনা সভার আয়োজন করে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ জামালপুর জেলা কার্যালয়।
আলোচনা সভায় জেলা প্রশাসক হাছিনা বেগম, অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক ইফতেখার ইউনুস, জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা আবু নাসের মোহাম্মদ শফিউল্লাহ, সিভিল সার্জন কার্যালয়ের মেডিকেল অফিসার ডা. মুবাশি^রা হক, সচেতন নাগরিক কমিটির সভাপতি শামীমা খান, কনজ্যুমারর্স এসোসিয়েশন (ক্যাব) জামালপুর শাখার সম্পাদক সাজ্জাদ হুসেন, হোটেল রেস্তোরা মালিক সমিতির সভাপতি ইকরামুল হক নবীন, জামালপুর জেলা প্রেসক্লাবের যুগ্ম সাধারণ সম্পাদক আসমাউল আসিফ, জেলা ফল ব্যবসায়ী সমিতির সাহেব আলীসহ অন্যান্যরা বক্তব্য রাখেন। এ সময় বক্তারা বলেন, অসাধু ব্যবসায়ীরা অতিরিক্ত মুনাফা লাভের উদ্দেশ্যে নি¤œমানের উপাদান ব্যবহার করে খাদ্যদ্রব্য তৈরি করে থাকেন। বিভিন্ন ফল পাকানো বা উজ্জলতা বৃদ্ধির জন্যও নানা প্রকার রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়। গ্রাহকদের স্বাস্থ্যের বিষয়টি বিবেচনা করে স্বাস্থকর খাবার বিক্রির পাশাপাশি মানহীন খাদ্যাসমগ্রী বিক্রি বন্ধে প্রশাসনকে অভিযান পরিচালনার আহবান জানান বক্তারা।