দেওয়ানগঞ্জে কৃষি বিভাগের উদ্যোগে সুস্বাস্থ্যের জন্য ফলিত পুষ্টি বিয়ষক ৩ দিনের প্রশিক্ষণ সমাপ্ত

খাদেমুল ইসলাম : জামালপুরের দেওয়ানগঞ্জে কৃষি বিভাগের উদ্যোগে সুস্বাস্থ্যের জন্য ফলিত পুষ্টি বিয়ষক ৩ দিনের প্রশিক্ষণ শেষ হয়েছে। ২৪ ফেব্রুয়ারী সোমবার কৃষি উন্নয়নের মাধ্যমে পুষ্টি ও খাদ্য নিরাপত্তা জোরদার প্রকল্প (বারটান অংগ) বারটান আঞ্চলিক কার্যালয় নেত্রকোনা এবং বাংলাদেশ ফলিত পুষ্টি গবেষণা ও প্রশিক্ষণ ইনষ্টিটিউট (বারটান) কৃষি মন্ত্রণালয় এর ৩ দিনব্যাপী (২৪-২৬) ফেব্রুয়ারী সুস্বাস্থ্যের জন্য ফলিত পুষ্টি বিষয়ক প্রশিক্ষণে ৩০ জন প্রশিক্ষণার্থী অংশগ্রহণ করে ছিলেন। উপজেলা কৃষি অফিস সভাকক্ষে প্রশিক্ষণ উদ্বোধন করেন, দেওয়ানগঞ্জ উপজেলা কৃষি বিভাগের অতিরিক্ত কৃষি অফিসার কৃষিবীদ মমতাজ বেগম। অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা, মাধ্যমিক শিক্ষক/শিক্ষিকা, মহিলা বিষয়ক কর্মকর্তা, সমাজসেবা কর্মকর্তা, যুব উন্নয়ন কর্মকর্তা, পরিবার পরিকল্পনা কর্মকর্তা, সাংবাদিক, ইমাম, পুরোহিত, এনজিও কর্মী সহ অন্যান্যরা অংশগ্রহণ করে ছিলেন। উদ্বোধনী দিনের শুরুতে রেজিষ্ট্রেশন, প্রাক মূল্যায়ন, স্বাস্থ্য ঝুকি, ফলিত পুষ্টি ও স্বাস্থ্য বিষয়ক মৌলিক ধারনা, পুষ্টি উৎপাদন সমূহের কাজ উৎস ও প্রয়োজনীয় পরিমাণ সুষম খাদ্য সম্বলিত ধারণা পুষ্টি সম্মত উপায়ে খাদ্য ও পরিচ্ছন্নতা বিষয়ে সারগর্ভ বক্তব্য প্রদান করেন প্রশিক্ষক মোঃ শামছুদ্দোহা, বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ময়মনসিংহ অঞ্চল প্রধান, ময়মনসিংহ এবং উপজেলা কৃষি বিভাগের অতিরিক্ত কৃষি অফিসার কৃষিবীদ মমতাজ বেগম। দ্বিতীয় দিনে পরিবেশ ও স্বাস্থ্য উন্নয়নে বনজ ও ভেষজ গাছের ভূমিকা, অপুষ্টিজনিত রোগ, লক্ষণ ও কারণ ও প্রতিকার, মাঠ পরিদর্শন, নিরাপদ ও স্বাস্থ্য সম্মত উপায়ে শাক-সবজি ও ফল চাষ। তৃতীয় দিন বসত বাড়ীতে শাক সবজি চাষ, বাড়ির আঙ্গিনায় ফল চাষ, বাড়ির আঙ্গিনায় হাঁস মুরগি ও গবাদি পশু পালন ও পুষ্টি উন্নয়নে মাছ চাষের উপর বিস্তারিত আলোচনা করা হয়।